Samedi 14 octobre 2006

Ingrédients : (pour 2 personnes): 

- 4 biscuits
- 1 petit pot de fromage blanc
- 1 petits pot de compote
- 1 belle pomme
- 20 noisettes

Préparation :

1- Ecraser grossièrement les biscuits dans une assiette avec un verre. Eplucher la pomme et la couper en petits cubes. Griller à sec les noisettes entières dans une casserole, puis les concasser grossièrement.

2- Répartir dans le fond des verres les biscuits écrasés.
Faire une seconde couche avec le fromage blanc, puis une troisième avec la compote.
Enfin, répartir les cubes de pommes et terminer par les noisettes concassées.

N.B : Vous pouvez varier les fruits selon la saison.
Par menara - Publié dans : Femme
Ecrire un commentaire - Voir les 1 commentaires - Recommander
Samedi 14 octobre 2006
La Samsa tunisienne

Ingrédients :
-500 g d’amandes épiles et moulues très fin
-1 jaune d’oeuf
-200 g de sucre en poudre
-Zeste d’orange
-Demis cuil. à café d'essence d’amande amère
- Feuilles de brick

Pour le sirop:
-450 gr de sucre
-Un jus de citron
-1 écorce d’orange
-4 cuillères à soupe de miel fin
- 200 gr de sucre et un peu d’eau

Préparation :

1-Commencer par préparer le sirop pour qu'il soit prêt après à la cuisson de la samsa et ce en mettant sur feu doux le sucre semoule et l'eau. Laisser cuire. Quant le sirop devient plus ferme, rajouter le jus de citron et juste trois minutes avant d'éteindre le feu rajouter le miel.

2-Mélanger dans un saladier les amandes, le zeste d'orange, additionner du sirop. Une fois qu'il est bien mélangé rajouter le jaune d'oeuf ainsi que l’essence d’amande.

3-La pâte doit être bien homogène. Plier les feuilles de bastilla en petits triangles de 5 cm.

4-Mettre une cuillère à café au milieu du carré de feuille et replier. Sceller les bords avec un peu de blanc d’oeuf.

5-Avec un couteau couper les bords pour les égaliser. Frire dans une poêle d’huile jusqu'a ce qu'elle change de couleur. Les placer dans un plat avec du papier absorbant mais avant il faut bien égoutter le mélange. Dès qu'elles seront plus froides, il faut les tremper dans le sirop préalablement préparé et bien les égoutter. Décorer avec un peu pistache ou amande ou même des noix pas trop moulu.
Par menara - Publié dans : Femme
Ecrire un commentaire - Voir les 0 commentaires - Recommander
Samedi 26 novembre 2005

Dans un entretien publié mercredi par le quotidien "Aujourd'hui le Maroc", Mme. Bezad a fait état d'un bilan alarmant du développement de cette maladie au Maroc, précisant que "chaque année de nouveaux cas s'ajoutent".Jusqu'à août 2005, quelque 1719 cas de sida maladie ont été déclarés au Maroc alors que 16.000 personnes sont séropositives porteuses du virus VIH, a-t-elle dit, citant les statistiques du ministère de la santé."Il y a une tendance à l'accroissement du nombre d'infection à VIH ", a ajouté Mme Bezad, notant que le mode de transmission dominant reste la voie hétérosexuelle dans plus de 70 pc des cas."L'ignorance, la non-utilisation de préservatifs et bien d'autres facteurs sont à l'origine de l'évolution de cette maladie au Maroc avec comme principale cible la tranche des jeunes", a-t-elle affirmé, faisant remarquer que "les femmes sont de plus en plus touchées pour des raisons biologiques, socio-économiques et juridiques". Abordant la question du traitement, Mme. Bezad a souligné la nécessité d'établir une stratégie globale axée notamment sur "l'accès au traitement antiviral" et "le soutien psychologique", en plus du volet social.Elle a rappelé, à ce propos, que le nombre des personnes sous traitement au Maroc est estimé à 700 patients, ajoutant que la prise en charge des malades est assurée par les organismes de la mutuelle pour les personnes ayant une couverture médicale et par le ministère de la santé pour celles qui n'en bénéficient pas.Et d'ajouter que le traitement avec les antiviraux, qui coûtait très cher auparavant (environ 10.000 dirhams par mois), a vu son prix baisser, grâce au développement des génériques et au soutien des ONG, pour se situer aux alentours des 800 dirhams par mois pour chaque patient.Créée en 1994, l'Organisation panafricaine de lutte contre le sida mène son action suivant une stratégie globale comprenant trois volets essentiels, à savoir la prévention, l'action communautaire et la prise en charge médicale et psychosociale des personnes atteintes des infections sexuellement transmissibles et du sida.

Par mehdi - Publié dans : Femme
Ecrire un commentaire - Voir les 1 commentaires - Recommander
Jeudi 24 novembre 2005

Ce séminaire de sensibilisation des partenaires sociaux constitue la dernière phase d'un projet pilote d'évaluation des conditions de travail au Maroc particulièrement dans le domaine du textile/habillement, selon un communiqué du ministère de l'Emploi parvenu mercredi à la Map.Cette rencontre a pour objectifs d'évaluer la législation concernant la santé de la femme salariée, améliorer ses conditions de travail et diminuer le nombre d'accidents du travail et de maladies professionnelles dont sont victimes les femmes salariées.Des représentants des syndicats, du patronat et des ONGs participeront à cette rencontre aux côtés des départements concernés."Vérité" est une organisation non gouvernementale basée aux Etats Unis d'Amérique, oeuvrant pour l'amélioration des conditions de travail dans plus de 50 pays, en collaboration avec les partenaires sociaux, les ONGs et les organismes internationaux.Au Maroc, l'action de " vérité " est consacrée à tester une méthodologie d'évaluation des conditions de travail au Maroc spécialement dans le domaine du textile.

Par mehdi - Publié dans : Femme
Ecrire un commentaire - Voir les 0 commentaires - Recommander
Samedi 12 novembre 2005

Le Symposium Oméga 3 de Lesieur Cristal sera animé par des experts de renommée internationale. Il a pour objectif de faire connaître l’intérêt et les bienfaits des Oméga 3 pour la santé.

Les Oméga 3 sont reconnus dans le monde pour leurs vertus protectrices contre les maladies cardio-vasculaires. La consommation des huiles de table naturellement riches en Oméga 3 reste la meilleure façon de les intégrer au quotidien dans notre alimentation.

Le Symposium Oméga 3 de Lesieur Cristal sera ouvert par une allocution du Pr. BENNIS, Président de la Société Marocaine de Cardiologie, allocution qui portera sur :
« Les Oméga 3, un thème d’actualité ».

Le Professeur ADLOUNI donnera une synthèse du symposium déjà organisé par Lesieur Cristal en juin 2005 sur les Oméga 3 en partenariat avec l’Association Marocaine d’Athérosclérose. Le Professeur LUCAS, du Centre Hospitalier de l’Université de LAVAL au Québec, exposera l’expérience canadienne en matière de Nutrition et Oméga 3 et, le Professeur RICARD, de l’Hôpital Princesse Grâce de Monaco, donnera une communication sur le thème : « Les effets des Oméga 3 et la mortalité cardio-vasculaire ».

Depuis plus de deux ans, Lesieur Cristal a introduit sur le marché les huiles Lesieur Plus et Cristal enrichies en vitamines A et D, et plus récemment, les huiles Lesieur Plus Oméga 3 et Graine d’Or 100% Colza. Naturellement riches en Oméga 3, ces deux produits traduisent clairement le positionnement santé de la gamme des huiles de Lesieur Cristal.

Lesieur Cristal poursuit son action citoyenne et met la prévention nutritionnelle de la population au cœur de sa responsabilité sociale. En effet, l’organisation du Symposium Oméga 3 s’inscrit dans cette stratégie qui fait de la santé et du bien-être du consommateur marocain une priorité.

Par mehdi - Publié dans : Femme
Ecrire un commentaire - Voir les 0 commentaires - Recommander

Calendrier

Juillet 2009
L M M J V S D
    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31    
<< < > >>

W3C

  • Flux RSS des articles

Recherche

Blog : Vie perso / Journal intime sur over-blog.com - Contact - C.G.U. - Rémunération en droits d'auteur - Signaler un abus